Отличная книга! Наткнулась случайно и заинтересовалась. Действительно интересные рецепты, все об отрубах, соусы (!) Присмотрюсь и к другим книгам этой серии.
Отличная книга! Наткнулась случайно и заинтересовалась. Действительно интересные рецепты, все об отрубах, соусы (!) Присмотрюсь и к другим книгам этой серии.
Очень мало из этих рецептов можно применить в российских реалиях, не устраивая настоящую охоту за диковинными травами и ингредиентами
Шикарная серия книг! Если честно, хотел приобрести её в печатной версии, но, цена...
Всё рецепты выполнимы, красивые фото... 5 баллов
Izoh qoldiring
«Мясо на любой вкус и аппетит» kitobiga sharhlar