«Мясо на любой вкус и аппетит» kitobiga sharhlar, 3 izohlar

Отличная книга! Наткнулась случайно и заинтересовалась. Действительно интересные рецепты, все об отрубах, соусы (!) Присмотрюсь и к другим книгам этой серии.

Очень мало из этих рецептов можно применить в российских реалиях, не устраивая настоящую охоту за диковинными травами и ингредиентами

Шикарная серия книг! Если честно, хотел приобрести её в печатной версии, но, цена...

Всё рецепты выполнимы, красивые фото... 5 баллов

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
06 mart 2023
Tarjima qilingan sana:
2014
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
106 Sahifa 77 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-389-22967-9
Mualliflik huquqi egasi:
Азбука-Аттикус
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,3, 16 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 11 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,5, 2 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,1, 7 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,7, 7 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 4 ta baholash asosida