Основной контент книги Белые коренья
Matn PDF

Hajm 97 sahifalar

2014 yil

0+

Белые коренья

14 521,55 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 452,16 soʻm oling.

Kitob haqida

Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда.

Автор, именитый киевский шеф-повар, дает «новое прочтение» старым добрым знакомым – петрушке, сельдерею, пастернаку, – не забывая и о классических приемах работы с ними. Он щедро поделится с вами самыми любимыми рецептами почти забытой господской кухни. Все рецепты максимально сохраняют полезность белых кореньев и необходимую пропорцию жиров, белков и углеводов.

Barcha sharhlarni ko'rish

Я не очень неопытный повар, но серия книг Валентина Мордхилевича займёт в моей кухонной библиотеке почётное место, в том числе и из-за своей благородной винтажности!..

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Валентина Мордхилевича «Белые коренья» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
19 sentyabr 2015
Yozilgan sana:
2014
Hajm:
97 Sahifa
Umumiy o'lcham:
13 МБ
Umumiy sahifalar soni :
97
Mualliflik huquqi egasi:
OMIKO
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 250 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 51 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 737 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1722 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,9, 2617 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,8, 66 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 790 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 36 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 3,5, 2 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4, 1 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 1, 1 ta baholash asosida