Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки
matnPDF
Hajm 80 sahifalar
Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки
49 211,84 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 921,19 soʻm oling.
Kitob haqida
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
80 Sahifa ISBN:
978-5-8114-5895-0Umumiy o'lcham:
16 МБUmumiy sahifalar soni :
80Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ