Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша
Matn PDF

Hajm 76 sahifa

0+

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

50 509,96 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 051,00 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины и оборудование». «Автоматизация технологических процессов и производств», «Продукты питания животного происхождения». «Продукты питания из растительного сырья», «Технология мяса и мясных продуктов». «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева va boshqalar «Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Hajm:
76 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-7176-8
Umumiy o'lcham:
3.3 МБ
Umumiy sahifalar soni :
76
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 968 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 70 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 23 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 29 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3632 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5179 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7131 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 739 оценок