Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов
Matn PDF

Kitob davomiyligi 43 sahifa

2024 yil

0+

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

27 932,07 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 2 793,21 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции оборудования для производства творога и сыра. Показаны пути совершенствования технологического процесса изготовления творога и сыра.

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология машиностроения», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании» и др. Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузов» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
16 dekabr 2024
Yozilgan sana:
2024
Hajm:
43 Sahifa
ISBN:
978-5-507-49876-5
Umumiy o'lcham:
1.7 МБ
Umumiy sahifalar soni :
43
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 893 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 92 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5127 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7073 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 57 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 279 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 1233 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 606 оценок