10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 456,42 soʻm oling.
matnPDF
Hajm 141 sahifa
2018 yil
Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач
34 564,13 soʻm
Kitob haqida
В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины «Технология продукции общественного питания», задачи и упражнения, а также методические указания для проведения расчетов.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей вузов и колледжей.
seriyasiga kiradi "Учебные издания для бакалавров"Seriyadagi barcha kitoblar
seriyasiga kiradi "Учебные издания для бакалавров"
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
В учебно-методическом пособии приводятся теоретические сведения по основным темам дисциплины «Технология продукции общественного питания», задачи и упражнения, а также методические указания для проведения расчетов.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также преподавателей вузов и колледжей.
Kitob Танзили Рафаиловны Любецкой, Валентины Викторовны Бронниковой «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
02 sentyabr 2020Oxirgi yangilanish:
2018Hajm:
141 Sahifa ISBN:
978-5-394-03380-3Umumiy o'lcham:
636 КБUmumiy sahifalar soni :
141Mualliflik huquqi egasi:
Дашков и КФормат скачивания:
pdf
