10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 3 163,92 soʻm oling.
Основной контент книги Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Matn PDF
Hajm 200 sahifalar
2021 yil
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум
Muallif
В. В. Березина
31 639,14 s`om
Kitob haqida
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе качества свежих и переработанных плодов, овощей и грибов.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли и пищевой промышленности.
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов. Лабораторный практикум» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
29 noyabr 2021Yozilgan sana:
2021Hajm:
200 Sahifa ISBN:
978-5-394-04177-8Umumiy o'lcham:
2.5 МБUmumiy sahifalar soni :
200Mualliflik huquqi egasi:
Дашков и КYuklab olish formati:
