Основной контент книги Проектирование предприятий общественного питания
Matn PDF

Hajm 161 sahifa

2012 yil

0+

Проектирование предприятий общественного питания

Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Учебное пособие предназначено для курсового и дипломного проектирования по технологии общественного питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 260501.65 Технология продуктов общественного питания и направлению подготовки 260100.62 Продукты питания из растительного сырья. В пособии изложены общие требования по компоновке, расстановке оборудования, представлены методики расчетов.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Дмитрия Александровича Куликова «Проектирование предприятий общественного питания» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
31 iyul 2016
Yozilgan sana:
2012
Hajm:
161 Sahifa
Umumiy o'lcham:
3.8 МБ
Umumiy sahifalar soni :
161
Mualliflik huquqi egasi:
БИБКОМ
Yuklab olish formati:
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 1013 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 6 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 983 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5211 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 312 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 53 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 137 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3019 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 172 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 136 оценок