10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 15 130,06 soʻm oling.
Основной контент книги Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Matn PDF
Hajm 393 sahifalar
2024 yil
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
3-е издание, стереотипное
Seriyaga kiradi «Среднее профессиональное образование (Лань)»
1
151 300,58 s`om
Kitob haqida
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.
seriyasiga kiradi "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Avval ommaboplar
Ещё один очень интересный учебник, дополняющий учебники этой серии.
Хороший, грамотный, доступный язык
автора.
Рекомендую к прочтению.
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob В. М. Позняковского «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
22 iyun 2022Yozilgan sana:
2024Hajm:
393 Sahifa ISBN:
978-5-507-51822-7Umumiy o'lcham:
3.3 МБUmumiy sahifalar soni :
393Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Izohlar, 1 izoh1