Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Hajm:
430 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Umumiy o'lcham:
9.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
430
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 791 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1868 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,2, 130 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,8, 19 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 19 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 210 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,3, 73 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,7, 865 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 5, 34 ta baholash asosida