Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Hajm:
430 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Umumiy o'lcham:
9.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
430
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 968 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 68 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 23 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 29 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3632 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5179 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7131 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 739 оценок