Faqat Litresda o'qing

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

«Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов» kitobiga sharhlar

Детально рассмотрены способы холодильной обработки мясопродуктов.

А также потери свойств и качеств при различных видах охлаждения и хранения.

Рекомендую к прочтению.

Izohga shikoyat bildirish
Izoh bilan bo`lishish

Izoh qoldiring

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов
В. М. Позняковский
va boshqalar
ТекстPDF
1
izoh
145 402,52 s`om
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Hajm:
430 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-4942-2
Umumiy o'lcham:
9.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
430
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ

Ushbu kitob bilan o'qiladi