Kitobdan sitatalar «Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы»
мидоры, мелко нарезанный чеснок, измельченные сухарики, тертый твердый овечий сыр пекорино, петрушку. Нарежем барашка небольшими кусочками, как для гуляша. Картофель очистим и нарежем на дольки, как для картофеля по-деревенски, измельчим лук. Смешаем все вместе в сковороде (форме для запекания). Посыпем подготовленной овощной смесью с пекорино. Выльем сверху оливковое масло, добавим соль и перец и будем выпекать в разогретой духовке около часа при температуре 200–220 °C. Выложим на блюдо и подадим горячим. Оставлять на следующий день не рекомендуется.
34 936,14 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
11 oktyabr 2019Yozilgan sana:
2019Hajm:
346 Sahifa 61 illyustratsiayalarISBN:
978-5-04-103969-1Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмоseriyasiga kiradi "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий"
