Основной контент книги Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Matn

Hajm 116 sahifa

2024 yil

16+

Кухня России. Традиционные рецепты русских городов

4,6
13 baho
livelib16
4,7
7 baho
93 062,35 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 9 306,24 soʻm oling.

Kitob haqida

Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей – не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова – известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира – рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, – всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.

Matn
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,8 на основе 23 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,7 на основе 62 оценок
Barcha sharhlarni ko'rish

ВСЕ прекрасно. И текст, и иллюстрации. Талантливый автор снова дарить море удовольствия. Но есть, есть недостаток - маленькая книга. Причитаешь - и расставаться не хочется

Красивые фотографии России, но было бы здорово на каждый предложенный рецепт тоже приложить фотографию, чтобы видно было что по рецепту получится должно. 350 рублей максимум, который я бы заплатил.

Прекрасная книга! Очень красивые фото и не просто рецепты, а маленькие истории, и рецепты не избитые, интересны чувашские, марийские, эту книгу и себе купила см удовольствием, и планирую в подарок подругам

В книге собраны рецепты из самых разных уголков России. Но автор не ограничивается только русскими блюдами — она также делится рецептами из других этно-кухонь. Каждый рецепт — это маленькая история, часто записанная со слов местных жителей, с их особым говорком и местным колоритом.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun

Как только пена перестанет выделяться, убавить нагрев до минимума. И для усиления вкусности отправить в кастрюлю вот такой нехитрый

Kitob Юлии Евдокимовой «Кухня России. Традиционные рецепты русских городов» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
28 avgust 2024
Yozilgan sana:
2024
Hajm:
116 Sahifa 94 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-04-208979-4
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati: