Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье

Люблю заниматься выпечкой, особенно кексов и тортов. Пока училась, столько шишек набила в далекие 80-е и 90-е годы прошлого века. А вот сейчас масса книг, которые помогут избежать многих ошибок – это и книги Ирины Чадеевой, и Ирины Хлебниковой, и Аси Воскресенской, и Олеси Куприн. Так вот книга Татьяны Назарук «Простая выпечка» подойдет в первую очередь для делающих первые шаги в домашней выпечке. Расписано по шагам и советы необходимые есть. Но и для опытных хозяек есть что посмотреть. Всегда найдется изюминка, которую можно взять в свою копилку.

Покупаю уже 3 книгу. Это лучший автор. Полный восторг. Пеку регулярно. Спасибо огромное автору. Рекомендую всем. На каждый праздник новый рецепт.

Рецепты интересные, не часто рискую готовить что-то по книгам, но тут получилось очень неплохо!

Осталось только усмирить желание готовить каждый день

Не могу сказать, что книга для меня универсальная, многие рецепты на мой вкус жирноваты. Но книга замечательная, многие рецепты вызывают желание вскочить с дивана и побежать готовить прямо сейчас. Добротная книга, классические рецепты, рекомендую каждому иметь в своей домашней библиотеке.