10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 273,89 soʻm oling.
Основной контент книги Пищевые и биологически активные добавки
Matn PDF
Kitob davomiyligi 48 sahifa
2013 yil
Пищевые и биологически активные добавки
Muallif
Светлана Киселева
12 738,85 s`om
Kitob haqida
Рассмотрены вопросы, связанные с оценкой безопасности пищевых и биологически активных добавок к пище. Приведена классификация и характеристика представителей всех групп добавок, применяемых в пищевой промышленности РФ. Уделено внимание функциональной роли биологических активных добавок и вопросам оценки их эффективности. Учебное пособие разработано B презентационном формате и является вспомогательным материалом для изучения дисциплины «Пищевые и биологические активные добавки».
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Светланы Киселевой «Пищевые и биологически активные добавки» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
25 aprel 2018Yozilgan sana:
2013Hajm:
48 Sahifa ISBN:
978-5-7782-2251-9Umumiy o'lcham:
813 КБUmumiy sahifalar soni :
48Mualliflik huquqi egasi:
Новосибирский государственный технический университет
