Мясные салаты и закуски

Книга – мечта кулинара. Рецепты на любой вкус – простые и более сложные. Уже делала простые салаты: «Дары природы», «Цюрих», «по-деревенски», «Витязь». Конечно это просто и вкусно. За сложные вещи не бралась. Рулеты и заливное пока не делала.Порадовали салатики с языком, рецепт классического сациви (у меня тетя делает, но рецепт не дает), классический печеночный паштет и баранина маренго. Книгу стоит иметь, если не подходит любой ингредиент к вашему вкусу, его можно убрать или заменить. Спасибо, я довольна.