«Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день» kitobiga sharhlar, 1 sharh
Хорошее издание. Автор составитель в своём справочном издании предлагает для кулинарного творчества хороший выбор гастрономических, кулинарных блюд, основным ингредиентом которых являются различные виды рыб и морепродуктов. Представленные, в сборнике, кулинарные рецепты системно структурированы; текст описания приготовления кулинарного блюда лаконичен. Все ингредиенты, в виде пищевых продуктов, доступны в магазинах и в приложениях интернет-магазинов. Представленные, в сборнике, кулинарные рецепты систематизированы по типу блюд: • закуски; • салаты; • первые блюда (суп); • вторые блюда; • выпечка. Все кулинарные блюда, перечисленные в издании, имеют своё название, предложенное автором, с рекомендациями по способу и поэтапности приготовления того или иного кулинарного блюда. Хороший сборник для творческой реализации кулинарных идей, способствующий актуализации кулинарного искусства в обыденной повседневности. Благодарю автора составителя; издательство за творчество, лаконичность и системно-структурированный подход при подготовке и издании сборника.
