«Копчение мяса», С. П. Кашин o'xshash kitoblar

Копчение рыбы

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание

Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры

Копчение колбасы

Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Как делать колбасы в домашних условиях

Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала

Советские блюда из мяса, колбасы и копчености

Мясная PROпаганда

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно

Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы

Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни

Горячая кухня с кавказским акцентом

Горячие блюда: Праздничный стол

Натуральные продукты. Готовим сами: сыр, творог, кефир, йогурт

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки