Оригинальные простые и сложные блюда предложены автором книги. Все виды мяса – курица, баранина, говядина, утка, гусь, кролик представлены для приготовления. Очень люблю блюда из курицы. Потрясли фаршированные куриные ножки (привозили из Новгорода попробовать). А в книге есть рецепт, не простой, но он есть. Точно буду готовить баранину, свинину, курицу и утку по приведенным рецептам. Это украшение стола. Спасибо, что есть где поучиться.
Izohlar
3