«Технологии использования холода. Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов», С. А. Будасова o'xshash kitoblar
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок54 Средний рейтинг 4,3 на основе 85 оценок4,385 Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок4,85 Средний рейтинг 4,2 на основе 45 оценок4,245 Средний рейтинг 4 на основе 31 оценок431 Средний рейтинг 4,7 на основе 234 оценок4,7234 Средний рейтинг 4,4 на основе 179 оценок4,4179 Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок0 Средний рейтинг 4,8 на основе 26 оценок4,826 Средний рейтинг 4,3 на основе 117 оценок4,3117 Средний рейтинг 4,7 на основе 227 оценок4,7227 Средний рейтинг 4,7 на основе 28 оценок4,728 Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок54 Средний рейтинг 3,8 на основе 149 оценок3,8149 Средний рейтинг 4,4 на основе 35 оценок4,435 Средний рейтинг 4,6 на основе 120 оценок4,6120 Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок32 Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок0 Средний рейтинг 4,6 на основе 189 оценок4,6189 Средний рейтинг 4,7 на основе 25 оценок4,725 Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок3,33 Средний рейтинг 4,5 на основе 58 оценок4,558 Средний рейтинг 4 на основе 5 оценок45 Средний рейтинг 3,8 на основе 34 оценок3,834