10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 25 310,45 soʻm oling.
Основной контент книги Технологическое оборудование переработки молока
Matn PDF
Hajm 409 sahifalar
1
253 104,40 s`om
Kitob haqida
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Janrlar va teglar
Dastlab mashhurlari
Очень полезная информация по переработке молока. Детально рассмотрено оборудование по переработке молочной продукции.
Рекомендую к прочтению.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob С. А. Бредихина «Технологическое оборудование переработки молока» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
409 Sahifa ISBN:
978-5-507-45217-0Umumiy o'lcham:
17 МБUmumiy sahifalar soni :
409Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Sharhlar, 1 sharh1