Kitobni o'qish: «Питание для фитнеса: рецепты для тех, кто в движении»

1. Омлет с авокадо и зеленью

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.

Авокадо – ½ шт.

Помидор – 1 шт.

Листья шпината – горсть

Молоко (или вода) – 2 ст. л.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.

Нарежьте авокадо и помидоры кубиками.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, вылейте яйца, готовьте на среднем огне до загустения.

Когда омлет почти готов, выложите сверху авокадо, помидоры и листья шпината. Закройте крышкой и готовьте ещё 2-3 минуты.

Подайте омлет горячим.

2. Протеиновый смузи с ягодами

Ингредиенты:

Молоко (обычное или растительное) – 200 мл

Протеиновый порошок (ванильный или ягодный) – 1 мерная ложка

Ягоды (черника, малина) – 100 г

Банан – ½ шт.

Лёд – 4-5 кубиков

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до однородной консистенции.

Перелейте в стакан, при желании украсьте ягодами.

3. Куриное филе с брокколи

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г

Брокколи – 150 г

Соевый соус – 2 ст. л.

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление:

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки.

Добавьте измельчённый чеснок и брокколи, обжаривайте ещё 5 минут.

Полейте соевым соусом, готовьте ещё 2 минуты. Подавайте горячим.