«Ароматный хлеб с добавками» kitobiga sharhlar, 1 sharh

Абалденная книга! Просто и доступно без лишних слов, всё понятно и чесночный уже выпекла. Получилось, ура!!! А дрожжи я использую быстро действующие.

И как автор указал первый раз постояло тесто час, потом! Ещё дала постоять обмяв тесто 30 минут. И последний раз обмяла и в форме стояло тксто примерно 20 минут. У автора не укащано. Но кто хотябы раз выпекал знают об этом. Но, даже если вы сделаете как указал автор всё получится! Поосто так тесто имеет сформированный колобок, а по авторской методике естественный вид,что также привлекательно. Рекомендую к покупке, своих денег стоит, много идей, они все классные. Даже есть шоколадный хлеб и с изюмом и корицец, с лимонной целрой и маком что очень привлекает делать выпечку на Пасху, Рождество, также на подарок, к примеру на новоселье! Отличная книга!