Отличный учебник, содержит в себе все необходимое по целому модулю. Удачно пользуюсь данным учебником в преподавании, очень подробно раскрыты все темы. Подробные схемы и таблицы помогают логичнее преподнести материал. Много расчетов, понятных формул. Студентам интересно учиться, а мне интересно работать. Жду аналогичные книги по другим модулям. Искренне Благодарю авторов за труд.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
129 925,87 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
14 dekabr 2021Yozilgan sana:
2022Hajm:
220 Sahifa ISBN:
9785406091951Umumiy o'lcham:
32 МБUmumiy sahifalar soni :
220Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
«Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.» kitobiga sharhlar