«Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие.» kitobiga sharhlar, 1 izoh

Отличный учебник, содержит в себе все необходимое по целому модулю. Удачно пользуюсь данным учебником в преподавании, очень подробно раскрыты все темы. Подробные схемы и таблицы помогают логичнее преподнести материал. Много расчетов, понятных формул. Студентам интересно учиться, а мне интересно работать. Жду аналогичные книги по другим модулям. Искренне Благодарю авторов за труд.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Janrlar va teglar

Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
14 dekabr 2021
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
220 Sahifa
ISBN:
9785406091951
Umumiy o'lcham:
32 МБ
Umumiy sahifalar soni :
220
Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida