Хорошее учебное пособие для СПО, подробно раскрыты темы по питанию. В конце каждой главы контрольные вопросы, много таблиц и схем. Большое количество формул, весь материал максимально доступно предоставлен. Жду подобные учебные пособия по другим модулям. Благодарю автора за труд.
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 noyabr 2020Yozilgan sana:
2021Hajm:
144 Sahifa ISBN:
9785406061763Umumiy o'lcham:
1.4 МБUmumiy sahifalar soni :
144Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
«Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие» kitobiga sharhlar