«Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день» kitobiga sharhlar, 2 sharhlar

С самого начала автор книги погружает нас в мир ферментации, рассказывая о его истории, пользе для здоровья и разнообразии продуктов, которые можно приготовить с использованием этого метода. Это не просто сборник рецептов, а полноценное руководство по ферментации для тех, кто хочет научиться готовить самостоятельно.

Замечательная книга. Рецепты описаны доступным и понятным языком. Рецептов огромное количество и на любой вкус. Обязательно буду пробовать все рецепты?