Книга не «бомбическая», не «феерическая» не «крышесносная», не от «ленивых» или «сумасшедших» пекарей или кулинаров. Книга ноунейм (указан только редактор), простая и предельно практическая. Чем и ценна на мой взгляд. Покупаю на ЛитРес уже не первую такую книгу по структуре, содержанию и стилю изложения похожую на записи из домашней кулинарной книги хорошей хозяйки или конспекты лекций от опытного кулинара. Что называется: читай, выбирай время, продукты и делай. Материал предельно доступный, нет ничего вычурного и экзотического, при этом структурирован по видам теста, богато иллюстрирован изображениями изделий в готовом виде и снабжен ценными замечаниями и советами по тексту. Плюс целый раздел с начинками, чего я не видел ни в одном другом издании. Посему рекомендую всем интересующимся
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
31 mart 2021Yozilgan sana:
2005Hajm:
128 Sahifa ISBN:
5-17-031881-2, 985-13-4437-0Umumiy o'lcham:
22 МБUmumiy sahifalar soni :
128Ma`sul muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
ХАРВЕСТYuklab olish formati:
seriyasiga kiradi "Лучшие кулинарные идеи (Харвест)"
«Выпечка» kitobiga sharhlar