Книга не «бомбическая», не «феерическая» не «крышесносная», не от «ленивых» или «сумасшедших» пекарей или кулинаров. Книга ноунейм (указан только редактор), простая и предельно практическая. Чем и ценна на мой взгляд. Покупаю на ЛитРес уже не первую такую книгу по структуре, содержанию и стилю изложения похожую на записи из домашней кулинарной книги хорошей хозяйки или конспекты лекций от опытного кулинара. Что называется: читай, выбирай время, продукты и делай. Материал предельно доступный, нет ничего вычурного и экзотического, при этом структурирован по видам теста, богато иллюстрирован изображениями изделий в готовом виде и снабжен ценными замечаниями и советами по тексту. Плюс целый раздел с начинками, чего я не видел ни в одном другом издании. Посему рекомендую всем интересующимся
Основной контент книги Выпечка
matnPDF
Hajm 128 sahifalar
2005 yil
Выпечка
Seriyaga kiradi «Лучшие кулинарные идеи (Харвест)»
1
13 648,89 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 1 364,89 soʻm oling.
Kitob haqida
Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно – ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника.
К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое. В данном издании можно найти различные изделия из белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, а также самые разнообразные начинки, кремы и глазури.
Для широкого круга читателей.
seriyasiga kiradi "Лучшие кулинарные идеи (Харвест)"
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob «Выпечка» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
31 mart 2021Yozilgan sana:
2005Hajm:
128 Sahifa ISBN:
5-17-031881-2, 985-13-4437-0Umumiy o'lcham:
22 МБUmumiy sahifalar soni :
128Ma`sul muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
ХАРВЕСТYuklab olish formati:
Izohlar
1