«Шашлыки» kitobiga sharhlar

Согласна с предыдущим отзывом, что любителям экзотических и необычных вариантов шашлыка эта книга может понравиться. Для любителей традиционных вариантов и маринадов эта книга не подойдет. К сожалению, для себя только один вариант шашлыка выделила из книги. Остальное слишком оригинально для меня))

Книга малополезная, хороших рецептов мало, больше «экзотических». Правда есть несколько интересных рецептов соусов. Когда покупал, рассчитывал, что будут оригинальные рецепты маринадов, но ничего интересного для себя не нашёл. Книга будет интересна для любителей поэкспериментировать с продуктами, кому важен не только вкус, но и вненшний вид блюда, а также любителям морепродуктов – в книге представлнены несколько рецептов шашлыка из них. Рекомендую приобрести книгу тем, кому приелся классический шашлык, а его любителям от покупки советывал бы воздержаться.