Классная книга с оригинальными рецептами, да не все можно повторить дома на современной кухне, но если есть дача или домик в древне, то это многое решает.
Avval ommaboplar
Необычные рецепты, не совсем понятные термины.В целом рецепты интересные, но приготовить по ним много чего не получится. Нужна, как минимум, печь. А вот варерье должно получиться наивкуснейшим. В книге много полезных советов, о которых раньше я не слышала. До конца еще не просмотрела. Буду пробовать, но не представляю желе без желатина.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
24 221,45 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
31 iyul 2020Yozilgan sana:
1882Hajm:
180 Sahifa 1 tasvirISBN:
978-5-907190-32-0Mualliflik huquqi egasi:
Издательство «Зерна»
«Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов» kitobiga sharhlar