Всегда мечтал своими руками выпечь не что-то более-менее съедобное из питы, томата, сыра и колбасы, а хотя бы отдаленно похожий на настоящую итальянскую пиццу продукт. Поэтому и купил на ЛитРес эту книгу, когда увидел её в раздаче. В серии «Лучшие кулинарные рецепты» есть ещё одна книга под таким же названием, но я пока решил остановиться на этой. В данной же книге даны рецепты различных видов теста для основы пиццы (дрожжевое, бездрожжевое, песочное и т.д.), различных хлебцов и лепешек, а также соусов и начинок. Подробно расписаны рецепты различных видов пицц (мясные, грибные, рыбные, с морепродуктами и т.д.), тонкости их приготовления, а также даны полезные советы. Для меня минус – это отсутствие изображений готовых продуктов. Но и это не беда. Короче… буду дерзать и пожелаю себе удачи)
Avval ommaboplar
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
31 mart 2021Yozilgan sana:
2005Hajm:
112 Sahifa ISBN:
5-17-03189-8, 985-13-4390-0Umumiy o'lcham:
20 МБUmumiy sahifalar soni :
112Ma`sul muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
ХАРВЕСТYuklab olish formati:
seriyasiga kiradi "Лучшие кулинарные идеи (Харвест)"
«Пиццы» kitobiga sharhlar, 1 izoh