10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 459,88 soʻm oling.
Основной контент книги Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Matn PDF
Hajm 403 sahifalar
2022 yil
Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Seriyaga kiradi «Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день»
1
44 598,77 s`om
Kitob haqida
В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки – соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый раздел отдан пицце. Отдельные главы посвящены праздничным пирогам и пирожкам – рождественским, пасхальным, свадебным: кулебякам и расстегаям, куличам и мазуркам, курникам и кексам. А также в книге представлена особого рода выпечка – во фритюре, и такие любимые всеми изделия, как пышки, пончики, беляши, чебуреки, хачапури, приготовляемые в масле.
seriyasiga kiradi "Кулинария. Всегда под рукой. Энциклопедии на каждый день"
Dastlab mashhurlari
На мой взгляд, книга весьма удачная во всех отношениях,. По содержанию она очень похожа на кулинарные книги из 1960х – 70х годов. И по языку изложения (это вообще отмечу особо, как редкое нынче достоинство), и по стилю, и по составу рецептов. Когда просматривал её «по диагонали» сразу после покупки, именно такое впечатление и создалось. Единственное, в ней нет рисованных картинок кухонной утвари и черно-белых фото готовых блюд. Да, впрочем, ни тех ни других здесь нет вообще, что в некоторых случаях является явным недостатком, так как приходится изображение готового блюда искать в интернете. Из «нашего» же времени в книгу включен целый раздел с пиццами. А, вцелом, для человека, мало-мальски знакомого с приготовлением кондитерских изделий, книга будет весьма полезной. Да и длинные новогодние праздники вполне дают возможность посвятить время и для того, чтобы пообаловать вкусняшками себя и своих близких. Посему, рекомендую данную книгу всем, интересующимся данной тематикой.
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
26 dekabr 2022Yozilgan sana:
2022Hajm:
403 Sahifa ISBN:
978-5-04-178904-6Umumiy o'lcham:
18 МБUmumiy sahifalar soni :
403Matbaachilar:
Ma`sul muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
ЭксмоYuklab olish formati:
Sharhlar, 1 sharh1