Основной контент книги Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов
Matn PDF

Hajm 403 sahifalar

2022 yil

16+

Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов

45 800,32 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 580,04 soʻm oling.

Kitob haqida

В этой энциклопедии собраны рецепты всего, что касается выпечки: здесь классическое тесто, разнообразные начинки, пироги и пирожки – соленые, с мясом, рыбой, овощами и сладкие, с творогом, фруктами и ягодами. Целый раздел отдан пицце. Отдельные главы посвящены праздничным пирогам и пирожкам – рождественским, пасхальным, свадебным: кулебякам и расстегаям, куличам и мазуркам, курникам и кексам. А также в книге представлена особого рода выпечка – во фритюре, и такие любимые всеми изделия, как пышки, пончики, беляши, чебуреки, хачапури, приготовляемые в масле.

Barcha sharhlarni ko'rish

На мой взгляд, книга весьма удачная во всех отношениях,. По содержанию она очень похожа на кулинарные книги из 1960х – 70х годов. И по языку изложения (это вообще отмечу особо, как редкое нынче достоинство), и по стилю, и по составу рецептов. Когда просматривал её «по диагонали» сразу после покупки, именно такое впечатление и создалось. Единственное, в ней нет рисованных картинок кухонной утвари и черно-белых фото готовых блюд. Да, впрочем, ни тех ни других здесь нет вообще, что в некоторых случаях является явным недостатком, так как приходится изображение готового блюда искать в интернете. Из «нашего» же времени в книгу включен целый раздел с пиццами. А, вцелом, для человека, мало-мальски знакомого с приготовлением кондитерских изделий, книга будет весьма полезной. Да и длинные новогодние праздники вполне дают возможность посвятить время и для того, чтобы пообаловать вкусняшками себя и своих близких. Посему, рекомендую данную книгу всем, интересующимся данной тематикой.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Энциклопедия выпечки. Рецепты теста и пирогов» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+
Litresda chiqarilgan sana:
26 dekabr 2022
Yozilgan sana:
2022
Hajm:
403 Sahifa
ISBN:
978-5-04-178904-6
Umumiy o'lcham:
18 МБ
Umumiy sahifalar soni :
403
Matbaachilar:
Ma`sul muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
Эксмо
Yuklab olish formati:
Matn PDF
O'rtacha reyting 2,5, 2 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,1, 20 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,6, 31 ta baholash asosida
Matn PDF
O'rtacha reyting 4,1, 14 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 5, 2 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida