Как говаривал Глеб Жеглов: «Сейчас бы супчика, да с потрошками....» Так вот эта книжка как раз о блюдах из потрошков и прочих субпродуктов. На мой взгляд, не все рецепты применимы для приготовления, уже хотя бы потому, что многих ингредиентов сейчас днем с огнем не сыщешь. Сама книжка небольшая, но емкая по наполнению. Стиль изложения напоминает хозяйские тетради с избранными рецептами, коротко и ясно. Иллюстрации к рецептам также по делу. Вчера приготовил по книжке печень по-строгановски. Так что всё выполнимо. Рекомендую всем интересующимся
Avval ommaboplar
Очень интересная серия. Не все блюда конечно окажутся на столе, но в этой подборке можно найти как давно известные, так и малоизвестные рецепты. Книга понравилась
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
7 729,60 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
12 mart 2013Yozilgan sana:
2013Hajm:
50 Sahifa ISBN:
978-5-699-62150-7Umumiy o'lcham:
7.6 МБUmumiy sahifalar soni :
50Muharrir:
Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
ЭксмоФормат скачивания:
seriyasiga kiradi "50 рецептов"
«50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков» kitobiga sharhlar