Чем больше выпускается модернизированного оборудования, которое применяется при обработке и упаковке продуктов питания (мяса, морепродуктов и т.д.), тем более высокочественными продуктами можно обеспечить прилавки магазинов. Такие учебники обладают особой ценностью поскольку знания в этой облати еще не являются достаточно доступными. Благодарю автора!
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
1
331 216,35 soʻm
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
13 iyun 2023Yozilgan sana:
2023Hajm:
608 Sahifa ISBN:
978-5-507-47079-2Umumiy o'lcham:
28 МБUmumiy sahifalar soni :
608Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
«Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях. Учебник для вузов» kitobiga sharhlar