Основной контент книги Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Matn

Hajm 608 sahifalar

12+

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Muallif
пеллегрино артузи
livelib16
4,2
9 baholar
Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Barcha sharhlarni ko'ring

Хорошая книга для тех, кто увлекается кулинарией. Много необычных рецептов, приправленных анекдотами и рассказами из жизни автора. Необычными названиями рецептов: (Паппарделле по-аретински, Кудрявая яичница на гарнир,Бомбошки с рикоттой и т. д.) всегда можно заинтриговать приглашенных на трапезу. Если вы любите привносить какую -то изюминку в свои кулинарные «шедевры», то эта книга для вас.

Наряду с легендарной Серебряной ложкой, это шедевр кулинарного издания для любителей итальянской кухни. Я мимо таких книг пройти не могу. Несмотря на почтенный возраст книги, все рецепты можно воспроизвести и на современной кухне. Иронично, повествовательно и при этом кладезь полезной информации. Рекомендую от всей души

Интересный сюжет, развязка только в самом конце. Спасибо автору за потрясающую и безумно интересную книгу. и да, снова психологический триллер. Книга очень затягивает.

много эмоций как положительных так и не очень. Приводит в изумление, шокирует, ужасает и восхищает талантом автора, его безграничной фантазией и мастерством. прочла все Книги. Автору отдельное спасибо за приятно-проведённое время.

Так что, авторы, пишите ещё. очень классная книга, сюжет не обычный. прочла на одном дыхании. Очень трогательная, интересная, да просто отличная история.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob Пеллегрино Артузи «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
29 mart 2016
Tarjima qilingan sana:
2016
Hajm:
608 Sahifa 14 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-91103-261-6
Mualliflik huquqi egasi:
Ад Маргинем Пресс
Yuklab olish formati:
Matn
O'rtacha reyting 4,5, 4 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4, 3 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,6, 14 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4, 10 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 0, 0 ta baholash asosida