Основной контент книги Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Matn

Hajm 608 sahifa

12+

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Muallif
пеллегрино артузи
4,8
59 baho
livelib16
4,0
10 baho
Sotuvda yo'q

Kitob haqida

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Barcha sharhlarni ko'rish

Хорошая книга для тех, кто увлекается кулинарией. Много необычных рецептов, приправленных анекдотами и рассказами из жизни автора. Необычными названиями рецептов: (Паппарделле по-аретински, Кудрявая яичница на гарнир,Бомбошки с рикоттой и т. д.) всегда можно заинтриговать приглашенных на трапезу. Если вы любите привносить какую -то изюминку в свои кулинарные «шедевры», то эта книга для вас.

Наряду с легендарной Серебряной ложкой, это шедевр кулинарного издания для любителей итальянской кухни. Я мимо таких книг пройти не могу. Несмотря на почтенный возраст книги, все рецепты можно воспроизвести и на современной кухне. Иронично, повествовательно и при этом кладезь полезной информации. Рекомендую от всей души

Книга супер. Это фантастическая книга. Рекомендую к прочтению. Очень опасно читать эту книгу. Одна буква, но как меняется значение.

Ее необходимо читать девушкам, которые только начинают свою жизнь. изумительно прекрасно. Интересно окунуться в ощущение свободы личных отношений, интересно посмотреть как живут такие люди. Все происходит вовремя.

Много ошибок в тексте, а так книга потрясающая. Советую к прочтению. В какой-то момент было даже противно читать дальше. Книга превзошла мои ожидания.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Пеллегрино Артузи «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» — fb2, txt, epub, pdf formatlarida yuklab oling yoki onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
29 mart 2016
Tarjima qilingan sana:
2016
Hajm:
608 Sahifa 14 illyustratsiayalar
ISBN:
978-5-91103-261-6
Mualliflik huquqi egasi:
Ад Маргинем Пресс
Yuklab olish formati:
Matn PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Matn
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок