Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Виноград. Основы технологии хранения
Matn PDF

Hajm 239 sahifa

0+

Виноград. Основы технологии хранения

Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

106 243,87 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 624,39 soʻm oling.

Kitob haqida

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда. Книга рассчитана на студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob М. Г. Магомедова «Виноград. Основы технологии хранения» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Hajm:
239 Sahifa
ISBN:
978-5-8114-6364-0
Umumiy o'lcham:
4.7 МБ
Umumiy sahifalar soni :
239
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 988 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 171 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 143 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,3 на основе 763 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5191 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 703 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 768 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 108 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 39 оценок