Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 237 sahifalar

2024 yil

0+

Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО

2-е издание, стереотипное
mualliflar
н. в. долганова,
е. в. першина
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

172 900,71 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 17 290,08 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов. Изложены основы хранения и транспортирования товаров: подходы к подбору условий и режимов хранения, правила размещения товаров на складе, методы хранения. Особое внимание уделено особенностям хранения и перевозки рыбы и рыбных продуктов.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Данное учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Обработка водных биоресурсов».

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Сарижат Газиевой «Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
11 aprel 2024
Yozilgan sana:
2024
Hajm:
237 Sahifa
ISBN:
978-5-507-47430-1
Umumiy o'lcham:
2.5 МБ
Umumiy sahifalar soni :
237
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Qoralama
O'rtacha reyting 4,7, 76 ta baholash asosida
Qoralama
O'rtacha reyting 4,3, 16 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 3,8, 54 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,2, 759 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,7, 385 ta baholash asosida
Matn, audio format mavjud
O'rtacha reyting 4,9, 148 ta baholash asosida
Audio
O'rtacha reyting 4,7, 1801 ta baholash asosida
Matn
O'rtacha reyting 4,8, 34 ta baholash asosida