10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 13 411,13 soʻm oling.
Основной контент книги Молочное дело
Matn PDF
Kitob davomiyligi 383 sahifa
Молочное дело
mualliflar
л. д. самусенко,
а. в. мамаев
134 111,25 s`om
Kitob haqida
В пособии описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов, обучающихся по специальности «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Технология молока и молочных продуктов». Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Молочное дело» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021Hajm:
383 Sahifa ISBN:
978-5-8114-5635-2Umumiy o'lcham:
2.6 МБUmumiy sahifalar soni :
383Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
