10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 11 588,76 soʻm oling.
Основной контент книги Молочное дело
Matn PDF
Hajm 383 sahifa
Молочное дело
mualliflar
л. д. самусенко,
а. в. мамаев
115 887,54 s`om
Kitob haqida
В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.
Janrlar va teglar
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob «Молочное дело» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
09 avgust 2021Hajm:
383 Sahifa ISBN:
978-5-8114-1514-4Umumiy o'lcham:
1.5 МБUmumiy sahifalar soni :
383Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
