Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

Основной контент книги Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО
Matn PDF

Hajm 143 sahifa

2025 yil

0+

Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО

3-е издание, стереотипное
Читайте только на Литрес

Kitobni fayl sifatida yuklab bo'lmaydi, lekin bizning ilovamizda yoki veb-saytda onlayn o'qilishi mumkin.

101 019,91 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 10 102,00 soʻm oling.

Kitob haqida

В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассматриваются его устройство, принципы действия и системы управления. Кроме того, изложены способы обработки изделий, позволяющие обеспечивать высокое качество готовой продукции при минимальном расходе сырья и энергии. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП «Промышленная экология и биотехнологии», «Машиностроение», «Электро- и теплоэнергетика». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob М. И. Ботова «Электротепловое оборудование индустрии питания. Учебное пособие для СПО» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+
Litresda chiqarilgan sana:
10 avgust 2021
Yozilgan sana:
2025
Hajm:
143 Sahifa
ISBN:
978-5-507-52779-3
Umumiy o'lcham:
2.6 МБ
Umumiy sahifalar soni :
143
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство ЛАНЬ
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 969 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 78 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5181 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3632 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 27 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 30 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7134 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 20 оценок