Очень хорошая книга,как и все книги этой серии.Красивые элюстрации к рецептам.Приятно листать как меню в хорошем ресторане.Советую приобрести хозяйкам на заметку.
Avval ommaboplar
для моего уровня - самое то
Кавказская кухня – это не то, что я готовлю каждый день, но периодически задаюсь вопросами формата «а как все-таки приготовить лобио так, чтобы это не было вареной фасолью».
В книге есть обзор основных блюд (и не только), все, что искала – нашла. Подборку рецептов я бы определила как авторскую, по крайней мере частично. Ну
Описания блюд достаточно развернутые, ко всем есть фотографии, что помогает и о блюде побольше узнать, и о его подаче.
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
25 040,63 soʻm
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
18 avgust 2014Oxirgi yangilanish:
2013Hajm:
241 Sahifa ISBN:
978-5-373-00074-1Umumiy o'lcham:
16 МБUmumiy sahifalar soni :
241Muharrir:
Mualliflik huquqi egasi:
Издательство «Просвещение» - «ОЛМА»Формат скачивания:
pdfseriyasiga kiradi "Уроки шеф-повара"Seriyadagi barcha kitoblar
seriyasiga kiradi "Уроки шеф-повара"
«Кавказская кухня» kitobiga sharhlar