Слово «специи» здесь вторично)) На самом деле это книга рецептов, где представлены различные «кухни» – французская, кавказская, средиземноморская итд… Рецепты очень удачные, сколь и разнообразные. Книга красочная, множество иллюстраций. В общем, ням-ням)) Приятного аппетита!
«Готовим со специями» kitobiga sharhlar