Основной контент книги Исламская кухня
Matn

Hajm 190 sahifa

12+

Исламская кухня

Muallif
лилия зауали
3,0
1 baho
58 184,76 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 818,48 soʻm oling.

Kitob haqida

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции – древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне «Тысячи и одной ночи»… Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Лилии Зауали «Исламская кухня» - kitob parchasini onlayn bepul o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
17 sentyabr 2024
Hajm:
190 Sahifa
ISBN:
9785444824474
Mualliflik huquqi egasi:
НЛО
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1015 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 992 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,4 на основе 18 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5215 оценок
Matn
Средний рейтинг 4,9 на основе 321 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,5 на основе 56 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7161 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 3022 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 142 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 177 оценок
Исламская кухня
Лилия Зауали
Matn
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок