Основной контент книги Исламская кухня
Matn

Hajm 190 sahifa

12+

Исламская кухня

Muallif
лилия зауали
3,0
1 baho
57 587,42 s`om
10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 5 758,75 soʻm oling.

Kitob haqida

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции – древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне «Тысячи и одной ночи»… Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

Исламская кухня
Лилия Зауали
Matn
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок
Matn
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Kiring, kitobni baholash va sharh qoldirish uchun
Kitob Лилии Зауали «Исламская кухня» - kitob parchasini onlayn bepul o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
12+
Litresda chiqarilgan sana:
17 sentyabr 2024
Hajm:
190 Sahifa
ISBN:
9785444824474
Mualliflik huquqi egasi:
НЛО
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 1079 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5292 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,1 на основе 78 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,7 на основе 7210 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 723 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,9 на основе 263 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 199 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 69 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 3,9 на основе 68 оценок
Matn, audio format mavjud
Средний рейтинг 4,8 на основе 89 оценок
Исламская кухня
Лилия Зауали
Matn
Средний рейтинг 3 на основе 1 оценок