Kitobdan sitatalar «Гений места»
9 сортов устриц в руанском рыбном магазине, 26 видов маслин на уличном рынке в Арле, 95 трав и пряностей на одном лотке базара в Ницце. На резонный с виду вопрос – зачем нужны эти 9, 26, 95? – лучше всего отвечать вопросом: а зачем нужны разные книги, картины, песни? Отношение к еде и обращение с едой – достижение культуры, и отчетливее всего это понимаешь в Средиземноморье, особенно во Франции.
61 315,92 s`om
Janrlar va teglar
Yosh cheklamasi:
12+Litresda chiqarilgan sana:
14 mart 2016Yozilgan sana:
1999Hajm:
659 Sahifa 49 illyustratsiayalarISBN:
978-5-271-27920-1Matbaachilar:
Mualliflik huquqi egasi:
Corpus (АСТ)
