Китайская кухня в рецептах и историях

mualliflar

Пэн Юй,

Юймэй Цзяо

PDF

ko'rib chiqish

Kitob rus tilida

49 675,45 s`om

10% chegirma bering

Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 4 967,55 soʻm oling.

Kitob haqida

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.

Boshqa versiyalar

1 kitob 72 857,33 soʻm

Janrlar va teglar

Asl retseptlarChet el amaliy adabiyotO’zing buni qilPishirishTaomlar retseptlariXitoyXitoy madaniyatiXitoy taomlari

Barcha sharhlarni ko'ring

1 dekabr 2020

Затрудняюсь оценить книгу по ознакомительному фрагменту – в нем только немного истории китайской кухни, которая мне не очень то и важна. Мне интересны рецепты, детальность/добросовестность их описания и возможность практического их исполнения, а они то и не показаны, ни один. А ведь хотелось бы убедиться, что рецепты созданы на доступных в нашем регионе продуктах, а не тех что можно приобрести лишь в юго-восточной Азии. Но если покупать книгу лишь с целью поставить ее на полку или в качестве декоративного элемента в интерьере кухни, то для этого она, конечно, подойдет – обложка красивая.

26 dekabr 2022

Книга хорошая, есть интересные рецепты, красивые фотки готовых блюд, не много истории и полезных советов, мне понравилась

19 yanvar 2022

Книга понравилась, есть интересные рецепты. Я любитель китайской кухни ,но опубликованные рецепты купила впервые . Рекомендую любителям готовить.

Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish

Kitob Пэна Юй, Юймэя Цзяо «Китайская кухня в рецептах и историях» - pdf-ga yuklab oling yoki internetda o'qing. Sharhlar va fikr-mulohazalarni qoldiring, o'zingiz yoqtirganlarga ovoz bering.

Yosh cheklamasi:

16+

Litresda chiqarilgan sana:

20 noyabr 2020

Tarjima qilingan sana:

2020

Hajm:

103 Sahifa

ISBN:

978-5-907277-19-9

Umumiy o'lcham:

1.8 МБ