«Формула доставки еды. Создание и управление», Павел Щучинов o'xshash kitoblar

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Современный стратегический анализ. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры

Управление рестораном

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Стратегический менеджмент: конспект лекций

Как превратить недовольных клиентов в амбассадоров компании

Рестораторы России. Опыт лидеров

Российские быстрорастущие технологические компании. Том 1. Кейсы из коллекции Высшей школы бизнеса ВШЭ

Мерчандайзинг

Основы современного производства. Швейная промышленность. Учебное пособие для вузов

Стратегический менеджмент 4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

Госзакупки: 30 шагов к миллиону на одном из крупнейших рынков страны

Маркетинговые исследования. Зачем нужны, как проводить и что для этого нужно

Клонирование бизнеса. Франчайзинг и другие модели быстрого роста

Бизнес в индустрии красоты

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем

Кого хотят рестораторы? Гид по карьере

Основы менеджмента в фитнес-индустрии

Бизнес-планирование. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Маркетинг. Большой толковый словарь Александра Панкрухина

Бизнес-планирование. Учебник и практикум для СПО