Чем тоньше стекло, тем вкуснее вино – и это не снобизм, а научный факт. Химики утверждают, что винные пары по-разному ведут себя в зависимости от формы и толщины стекла, и это может влиять на то, как мы ощущаем вкус: в одних случаях – позитивно, в других – негативно 29 .