10% chegirma bering
Maslahat bering ushbu kitobni do'stingiz sotib olganidan 20 497,81 soʻm oling.
matnPDF
Hajm 333 sahifalar
2024 yil
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. (СПО). Учебник.
204 978,04 soʻm
Kitob haqida
Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии пищевого производства и общественного питания для использования в образовательном процессе.Рассмотрены основные аспекты в области изучения микрообъектов, физиологических процессов живого организма. Представлены этапы становления гигиены питания, направленные на сохранение здоровья и продление жизни человека, и отражены их особенности. Длякаждой главы сформулированы вопросы и составлены задания, позволяющие контролировать степень усвоения и необходимые для закрепления материала.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело".
Janrlar va teglar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
Представленные материалы собраны на основе исторических и современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии пищевого производства и общественного питания для использования в образовательном процессе.
Рассмотрены основные аспекты в области изучения микрообъектов, физиологических процессов живого организма. Представлены этапы становления гигиены питания, направленные на сохранение здоровья и продление жизни человека, и отражены их особенности. Для
каждой главы сформулированы вопросы и составлены задания, позволяющие контролировать степень усвоения и необходимые для закрепления материала.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Поварское и кондитерское дело".
Kitob Ольги Вячеславовны Куниловой «Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. (СПО). Учебник.» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
0+Litresda chiqarilgan sana:
07 aprel 2024Yozilgan sana:
2024Hajm:
333 Sahifa ISBN:
9785406131824Umumiy o'lcham:
25 МБUmumiy sahifalar soni :
333Mualliflik huquqi egasi:
КноРус
