Очень понравилась книга – краткая научная теория о питании без «воды» в тексте. Все четко, обоснованно и по делу. Книгу рекомендую профессионалам и для личного пользования для понимания питания. Так же кратко описана анатомия пищеварительной системы.
matnHajm 87 sahifalar
Основы рационального питания
Нет в продаже
Kitob haqida
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Avval ommaboplar
Izoh qoldiring
Kirish, kitobni baholash va sharh qoldirish
Kitob tavsifi
В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Kitob О. В. Сычевой, Руслана Омарова «Основы рационального питания» — veb-saytda onlayn o'qing. Fikr va sharhlar qoldiring, sevimlilarga ovoz bering.
Yosh cheklamasi:
16+Litresda chiqarilgan sana:
15 dekabr 2015Hajm:
87 Sahifa 13 illyustratsiayalarISBN:
978-5-4475-2501-9Mualliflik huquqi egasi:
Директ-Медиа
Izohlar
1