«Ресторан: работа над ошибками», Ольга Курочкина o'xshash kitoblar

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание

HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству

Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Я управляю рестораном

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

Учебник ресторатора

Правила жизни и бизнеса. Том 3

Та самая управляющая компания для девелопера. Как организовать работу сервисной компании

Построение отдела продаж. WORLDWIDE

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов

Качественный сервис. 36 правил обслуживания клиентов в салоне красоты и фитнес-центре

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Идеальный сервис. Как получить лояльность Клиентов

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

Как открыть салон красоты и не закрыть его через год

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

Продажи в переписке, или Как продать клиенту за 30 минут

Управление реализацией продукции и ценовой политикой в маркетинге