«Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов» kitobiga sharhlar, 2 sharhlar

Супер,познавательная книга, все понятно ,без лишнего , очень хорошие рецепты , а главное понятно .,побольше бы таких писателей

Вы когда-нибудь пробовали или слышали про моти-пончики или моти-брауни? Я впервые узнала о их существовании только из этой книги, хотя давно интересуюсь моти, как сладким десертом. В книге достаточно простые и понятные рецепты из продуктов, купленных в обычном супермаркете. Рекомендую и кондитерам, и простым любителям кулинарных изысков.